دانش حرفهای آشپزی
2,400,000 تومان
- زبان فارسی
- طراحی بسیار زیبا
- محتوای علمی بالا
- جداول و نمودار‌های ترکیبی
- سطح پیشرفته
بررسی کتاب دانش حرفهای آشپزی
دنبال یک آموزش دقیق سطح بالا میگردی؟
فکر میکنی هزاران سوال بی جواب توی ذهنت هست که نتونستی براشون جوابی پیدا کنی؟
فکر میکنی یه جای کارت ایراد داره؟
این کتاب شاهکاری از پروفسور فاریموند هستش که به همراه یک تیم متخصص از بهترین‌های جهان تهیه شده تا بتونه آشپزی رو به طور علمی و دقیق به تو آموزش بده. کتابی که مورد تایید نویسنده کتاب‌های برتر مدرنیست هستش و حتی تیم مدرنیست در این کتاب همکاری داشتن. این کتاب کامل در عین طراحی زیبا و محتوای علمی بالایی داره. نمیتونی به راحتی از کنار این کتاب رد بشی. کتابی با طراحی خارق العاده و زیبا که شما رو به وجد میاره. باید ساعت‌ها از ورق زدن این کتاب جذاب لذت ببرین و البته میتونه یک هدیه زیبا و با ارزش برای دوستاتون باشه. سرفصل نویسی کامل با جزئیات، تصاویر با کیفیت بالا، جزئیات طراحی زیبا و محتوای علمی بسیار با کیفیت از مزایای سرمایه‌گذاری امن شما برای خرید این کتابه .
در این کتاب با چالش‌های مختلف آشنا میشین. سوالاتی که ذهن شما رو درگیر خودش میکنه. اصول دقیق آشپزی رو آموزش می‌بینین. با مواد و تکنیک‌ها آشنا میشین. این کتاب با محتوای علمی بالایی که داره انتخاب مناسبی برای یادگیری علم آشپزی به روش اصولیه و تیم تحقیقاتی پروفسور فاریموند با دقت و وسواس زیاد، به جزئی‌ترین مسائل علم آشپزی پرداختن.
پس شما هم وارد این سرمایه گذاری امن بشید و از ارتقای سطح آشپزیتون پول در بیارین. برای تبدیل شدن به یک سرآشپز خوب باید تلاشتون رو خیلی زیاد کنین.
سوالاتی که ممکنه شما رو به یک انتخاب درست هدایت کنه:
?چرا من باید کتاب دانش حرفهای آشپزی رو داشته باشم؟
این کتاب اصول دقیق آشپزی رو به طور علمی به شما آموزش میده. پاسخ تمام سوالات شما داخل این کتاب پیدا میشه. این کتاب یک کتاب مصور آموزشیه. یعنی تمام مراحل آموزشی به صورت تصاویر، نمودار، جدول و اشکال گرافیکی برای شما قرار داده شده.
?این کتاب رو به چه کسانی پیشنهاد میکنید؟
ما این کتاب رو علاوه بر اینکه به تمام کتاب دوستان معرفی میکنیم به سرآشپزان، قنادان، نانوایان، محققین، دانشجویان آشپزی، علاقمندان به آشپزی و همینطور علاقمندان به صنعت غذا و همینطور به خانم‌ها و آقایان جویای کار، کارآفرینان و مهندسین صنایع غذایی توصیه میکنیم. این کتاب جزو کالا‌های لوکس و با ارزش محسوب میشه و حتی گنجینه‌ای برای کتابخانه شما خواهد بود. برای افزایش سطح دانش اتفاقاتی که پیرامون صنعت غذا میفته، ترکیب اون‌ها و همینطور شناخت تکنیک و مواد، این یک کتاب بینظیره و حتی مورد تحسین و تایید سرآشپزان و محققین قرار گرفته.
?این کتابرو کی نوشته و چطور میتونم از خریدش اطمینان داشته باشم؟
نویسنده این کتاب پروفسور استوارت فاریمونده که یک محقق برتر و شناخته شده در زمینه آشپزی و صنعت غذاست و با بهترین تولید کنندگان مواد غذایی جهان و از همه مهم‌تر تیم تحقیقاتی کتاب‌های بی‌نظیر مدرنیست در این کتاب همکاری کردن.
?سندی برای حرفاتون دارید ؟
بله تمام اسناد و رفرنس‌ها در انتهای کتاب قرار داده شده .
?آیا من با مطالعه این کتاب میتونیم ادعا کنم استاد آشپزی شدم ؟
در هر زمینه‌ای مطالعه در کنار تمرین میتونه شما رو به موفقیت برسونه. شما با مطالعه دقیق این کتاب و انجام دستورات اون قطعا به سطح بالایی از اطلاعات دقیق آشپزی میرسید و ما اینو تضمین میکنیم.
?آیا قبل نهایی کردن سفارش میتونم فهرست یا نمونه کوچیکی از کتاب رو داشته باشم ؟
بله. شما میتونین با بخش پشتیبانی سایت در پنل کاربری و یا در واتساپ کوکی بوک در ارتباط باشید تا براتون نمونه‌های کوتاه شده کتاب رو ارسال کنن.
| وزن | 750 کیلوگرم |
|---|---|
| ابعاد | 21 × 21 × 21 سانتیمتر |
21 دیدگاه برای دانش حرفهای آشپزی
همچنین ممکن است دوست داشته باشید;
علم ادویه‌جات
- جدول تناوبی ادویه‌جات
- سطح پیشرفته (مخصوص سرآشپزان و محققین)
- هنر جفت سازی ادویه‌جات
- سر فصل‌های کامل و دقیق
- تصاویر رنگی با کیفیت بالا
Maryamshahab –
❤❤❤ من از خرید این کتاب راضی هستم . پایه آشپزی از یادگیری اصولی شروع میشه. حتما بهتون پیشنهاد می کنم خرید این کتابو
faeze_999 –
با این هزینه که گذاشتن هیچ کتابی به این جامعی و کاملی نمیتونید پیدا کنید
ناشناس –
من دو تا کتاب رو از کوکی بوک خریداری کردم. اول کتاب مجیک کیک و بعد این کتاب. از کتاب مجیک کیک واقعا راضی هستم. یک نقطه مشترک بین همه کتاب های کوکی بوک به نظر مشترکه و اون محتوای با کیفیت بالا و دوم زیبایی طراحی کتاباشون. واقعا ممنونم از کوکی بوک ❤❤
این ماه برنامه ریزی دارم و میخوام کتاب ادویه رو سفارش بدم .
mahbobe –
kheili zogh daram zod tar berese dastam
الهه فراهانی –
من میخوام آشپزی رو از پایه یاد بگیرم . چند تا سوال داشتم . این کتاب تا چه حد میتونه کمکم کنه ؟ من یک کتاب آشپزی تهیه کردم ولی بیشتر از اینکه کتاب آشپزی باشه آلبومعکس بود متاسفانه. برای همین میخوام مطمعن بشم که این کتاب میتونه به من کمکی کنه یا نه ؟ ممنون میشم پاسخ بدین
پشتیبان محصول –
تمام کتاب‌های ما توسط تیم تحقیق و توسعه تایید شدن. شما با انتخاب موضوعی و علاقمندیتون میتونین از کتاب‌های آشپزی کوکی بوک استفاده کنید و ما از نظر محتوای علمی اون رو تضمین میکنیم.
ناشناس –
واقعا از خوندنش لذت می برین
ناشناس –
یک هفتس دارم میخونمش البته دارم یاد میگیرم. بی نظیره
ناشناس –
توی خریدش شک نکنین. مثل این کتاب روتوی ایران پیدا نمیکنین. ممنون از کوکی بوک
سحر –
من اولش شک داشتم ولی وقتی رسید دستم متوجه شدم ارزش این کتاب خیلی بیشتر از پولی بود که پرداختکردم
ساشا مرادی –
این کتاب رو حتی به سر آشپزای مدعی هم پیشنهاد میکنم بخونن تا سطح علمیشون بره بالا
ستوده –
به جای شرکت در کلاس های آشپزی آبکی بهتره این کتابا رو بخونین.من راضیم ازش
ناشناس –
بینظیره از خوندنش سیر نمیشین
ناشناس –
یکیم خیلی زیادی خوبه . حتمااااا بخریدش
ناشناس –
کتاب سطح پیشرفته که میتونه خیلی کمکتون کنه
ناشناس –
توی خریدش شک کردین باختین.
ناشناس –
این کتاب را سفارش دادم به دستم رسید . بسیار کتاب پر محتوا و زیبایی است.
حاتم سراوانی –
وای که چقد خوبه این کتاب. اگر کامنت متو میخونی و علاقه به آشپزی داری شک نکن که این کتاب خیلی حالتو خوب میکنه. البته در کنارش حتما کتاب ادویه رو هم بخونین من دوتاشو توی پکیج سفارش دادم 😍😍😍😍
ناشناس –
بی نظیره
کامران –
من این کتابو سفارش دادم ولی واقعا وقتی رسید دستم فهمیدم چیو سفارش دادم 🙂 عالی و بی نظیر :))))
مطهره –
باید بخونیشا. بخونیش میفهمی چیه
سوده رضایی –
موقعی که این کتابو بخونین متوجه میشین چقدر به خودتون لطف کردین که این کتابو سفارش دادین. حتی لمسش هم لذت بخشه چه برسه خوندنش